Пицата се приготвя с 10 супени лъжици кисело мляко от 3,5 % масленост, 2 яйца и 10 супени лъжици брашно. 1/3 чаена лъжица сол и цяла чаена лъжичка захар.
Първо разбърквате киселото мляко с яйцата, солта и захарта. После добавяте брашното и разбърквате докато стане плътна смес.
Взимате съд и мажете дъното му с олио или масло. Със супена лъжица разпределяте сместа в съда за печене. Отгоре редите плънката от доматено пюре, гъби, шумка и кашкавал. Печете я 15 мин. в добре нагрята фурна.
Приятен апетит!
Няма коментари:
Публикуване на коментар